Fonseca Porto Ruby Vinho Portugues Fonseca Ruby nasce a partir do blend de diferentes parcelas da propriedade. Estilo jovial e frutado, este Porto nos encanta por suas notas de frutas pretas maduras, como ameixas e cerejas, além de toques de chocolate. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional AMADURECIMENTO: 3 anos em balseiros de carvalho TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12º e 16 °C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 19% vol. SAFRA: Sob consulta.
Fonseca Porto Ruby é um vinho português produzido pela famosa casa de vinhos Fonseca, fundada em 1815 em Porto, Portugal. Este vinho é uma expressão autêntica da tradição e da qualidade que a Fonseca é conhecida. **Cor:** O Fonseca Porto Ruby apresenta uma cor rubi intensa e vibrante, com reflexos violáceos, anunciando a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aproximado ao nariz, revela um aroma complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, acompanhadas de uma leve sugestão de frutas cítricas. Com a aeração, surgem notas de especiarias, como canela e noz-moscada, que complementam a sua riqueza aromática. **Sabor:** No paladar, o Fonseca Porto Ruby é robusto e cheio de corpo, com uma textura suave e aveludada. As suas notas de frutas são exuberantes, com uma predominância de frutas vermelhas maduras e um toque de doçura bem equilibrada. A sua passagem pela boca é marcada por uma acidez refrescante e por uns taninos firmes mas elegantes, que conferem estrutura e longevidade ao vinho. **Final:** O final é longo e persistente, com uma memória aromática que permanece, realçando a sua complexidade e a sua tipicidade. **Características Técnicas:** - **Tipo:** Vinho do Porto Ruby - **Região:** Douro Valley, Portugal - **Castas:** Variedades tradicionais do Douro, com predominância de Touriga Nacional, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, entre outras. - **Idade:** Envelhece em grandes depósitos de madeira (tonéis) durante cerca de 2-3 anos. - **Graduação Alcoólica:** 20% vol. - **Tipo de rolha:** Rolha de rosca - **Embalagem:** Garrafa de 750ml **Recomendações de Serviço:** O Fonseca Porto Ruby é um vinho de características vibrantes e de grande tipicidade que se pode servir sozinho ou acompanhar sobremesas, queijos e chocolate. Ideal para momentos de celebração ou como fim de refeição. A temperatura de serviço recomendada situa-se entre 16°C e 18°C.