Fontanafredda Gavi Branco Vinho Italiano
Fontanafredda Gavi Branco Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Fontanafredda Gavi Branco Vinho Italiano. COMPOSIÇÃO DA UVA: Branco. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Fontanafredda Gavi Branco é um vinho italiano produzido pela renomada vinícola Fontanafredda, localizada na região do Piemonte, Itália. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cortese, uma variedade tradicional da região, conhecida por produzir vinhos brancos de alta qualidade e elegância. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes, característicos de sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao ser aberto, o Fontanafredda Gavi Branco exibe um aroma delicado e complexo, com notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, acompanhadas de sutis nuances de florais e uma leve sensação de mineralidade, proveniente do terroir. **Sabor:** No paladar, este vinho é reconhecido por sua frescura e equilíbrio. As notas cítricas persistem, complementadas por sabores de maçã verde e uma discreta untuosidade, que confere corpo e estrutura ao vinho. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma sensação de limpeza e elegância, enquanto os taninos são suaves, contribuindo para a textura aveludada. **Harmonia e Persistência:** O retrogosto é longo e agradável, com uma persistência que convida a outro gole. A combinação de frescor, complexidade e equilíbrio torna este vinho particularmente atraente para ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. **Produção e Maturação:** As uvas para o Fontanafredda Gavi são cuidadosamente selecionadas e submetidas a um processo de vinificação que busca preservar a integridade e a frescura das frutas. O vinho é fermentado em temperaturas controladas para manter as características varietais. Parte do vinho pode ser fermentado e/ou envelhecer em aço inoxidável e/ou em barricas de carvalho, o que confere complexidade e sofisticação. **Recomendações de Consumo:** O Fontanafredda Gavi Branco é um vinho versátil que pode ser apreciado em diferentes ocasiões. É particularmente indicado para acompanhar pratos leves de peixe, frutos do mar, risottos cremosos, carnes brancas e queijos suaves. A temperatura de serviço ideal situa-se entre 8°C e 10°C. **Denominação de Origem:** O vinho porta a denominação Gavi DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, o que é um reconhecimento da sua qualidade e tipicidade, vinculado às tradições vinícolas locais e ao rigoroso cumprimento das normas de produção.
