Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 Vinho Italiano
Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 Vinho Italiano Do produtor FontanaFredda da região de Piemonte o Vinho La Vigna Delizia Lazzarito Barolo, harmoniza com carnes de caça e queijos de média maturação. Em boca um sabor marcante, com taninos intensos e maduros, boa acidez e teor alcóolico. A descrição em nariz é o aroma intenso a tabaco, pimenta seca e frutas de bosque. COMPOSIÇÃO DA UVA: Nebbiolo. AMADURECIMENTO: 4 anos em barricas francesas e da Eslavônia, mais 1 ano em garrafa. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC - 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 1997.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é um exemplar notável do Barolo, uma das denominações mais prestigiadas de Itália, proveniente da região do Piemonte. O Fontanafredda La Vigna Delizia Lazzarito Barolo 1997 é um vinho tinto que reflete a maestria e a tradição da vinicultura italiana. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos ligeiramente alaranjados, indicativos de uma boa maturação. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma revela notas complexas de frutas maduras, como ameixa e cereja, acompanhadas de nuances de especiarias, couro, tabaco e uma ligeira sensação de madeira bem integrada. Com a oxigenação, surgem notas florais e de violetas, acrescentando mais complexidade ao conjunto. **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto, com uma estrutura tânica ainda presente, mas já suavizada pela passagem pelo tempo. As notas de frutas vermelhas maduras são complementadas por sabores de chocolate, café, e uma especiaria doce e agradável. A acidez permanece viva, proporcionando equilíbrio e frescura. O final é longo e persistente, com um retrogosto que remete às notas de frutas e especiarias. **Características Técnicas:** - **Denominação:** Barolo DOCG - **Região:** Piemonte, Itália - **Uva:** Nebbiolo - **Vineira:** La Vigna Delizia Lazzarito - **Ano de Colheita:** 1997 - **Maturação:** Longa, em barris de carvalho - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 13,5% - **Produtor:** Fontanafredda **Serviço:** Recomenda-se desgarrafar com antecedência e servir em temperatura adequada, entre 16°C e 18°C, para permitir a plena expressão das suas qualidades. **Potencial de Guarda:** Este vinho, dada a sua idade e estádio de evolução, já oferece uma experiência notável, mas, se bem conservado, ainda possui potencial de guarda por algumas décadas. Este Barolo de 1997 da Fontanafredda é um exemplar magnífico da arte vinícola, resultado de uma combinação de tradição, saber-faire e características naturais singulares do terroir. Ideal para apreciadores de vinhos robustos e complexos, com um carácter distinto.
