Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 750ml - Vinho Ch
Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 750ml - Vinho Ch
Uvas / Cortes
Vinho de cor vermelho rubi profundo, com matizes granadas. No nariz encontramos aromas de frutas vermelhas e escuras maduras, como morango e amexia, lícor de cassis, e uma forte presença de especiarias, como pimenta branca e cravo. Em boca é aveludado, encorpado e estruturado. O vinho envelhece 12 meses em barris de carvalho francês e americano. Graduação Alcoólica: 14,0%
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Vinho tinto Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017, produzido pela Adega Ch, localizado em Cortes, Portugal. Este vinho é um exemplar notável da combinação de duas variedades de uvas clássicas, Cabernet Sauvignon e Syrah, cultivadas em terroirs específicos da região de Cortes. A colheita de 2017 resultou em uvas de alta qualidade, que foram cuidadosamente vinificadas e envelhecidas para produzir um vinho com características únicas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao nariz, o Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 oferece uma complexidade aromática notável, com notas de frutos negros maduros, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias, como pimenta preta e cravinho. A influência da madeira de carvalho, onde o vinho foi envelhecido, é subtil, acrescentando notas de baunilha e tostadas que complementam a riqueza frutícola. **Sabor:** No paladar, este vinho tinto reserva apresenta-se robusto e estruturado, com taninos firmes mas sedosos, que denotam a sua capacidade de envelhecimento. A fruta madura e os sabores especiados sentidos no aroma traduzem-se numa experiência gustativa rica e complexa. A passagem pelo carvalho confere ao vinho uma textura aveludada e um final persistente, com uma memória aromática prolongada. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês durante cerca de 12 meses, o que permitiu uma integração perfeita entre a fruta, os taninos e as notas de madeira, resultando num vinho pronto para beber mas com potencial de guarda. **Harmonia Gastronómica:** O Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 é um vinho de guarda e de acompanhar, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife ou leitão, queijos de pasta dura e mole, e pratos de caça. A sua estrutura e complexidade fazem dele um excelente vinho para acompanhar momentos especiais. **Informações Complementares:** - **Produtor:** Adega Ch - **Região:** Cortes - **Variedades:** Cabernet Sauvignon, Syrah - **Safra:** 2017 - **Volume:** 750ml - **Tipo:** Vinho Tinto - **Categoria:** Gran Reserva - **Teor Alcoólico:** A informar (dependendo do rótulo)
