Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 750ml - Vinho Ch
Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 750ml - Vinho Ch
Uvas / Cortes
Vinho de cor vermelho rubi profundo, com matizes granadas. No nariz encontramos aromas de frutas vermelhas e escuras maduras, como morango e amexia, lícor de cassis, e uma forte presença de especiarias, como pimenta branca e cravo. Em boca é aveludado, encorpado e estruturado. O vinho envelhece 12 meses em barris de carvalho francês e americano. Graduação Alcoólica: 14,0%
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 é um vinho tinto de alta qualidade, produzido a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Cabernet Sauvignon e Syrah. Este vinho é resultado de um processo de vinificação artesanal, combinando tradição e tecnologia moderna. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profunda, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, o Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 exibe uma complexidade aromática notável, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. São ainda evidentes as notas de madeira bem integrada, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês, conferindo ao vinho uma sensação de sofisticação e equilíbrio. **Sabor:** Ao paladar, o vinho se apresenta com uma entrada suave e sedosa, evoluindo rapidamente para uma experiência gustativa rica e complexa. As frutas negras continuam a ser o destaque, agora acompanhadas por notas de chocolate negro, café e uma leve picância, resultado da acidez bem equilibrada. Os taninos são maduros e aveludados, proporcionando uma estrutura firme, mas ao mesmo tempo, gentilmente acariciada pelo toque suave da madeira. **Envelhecimento:** Este vinho foi submetido a um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período de cerca de 12 meses, o que permitiu uma integração perfeita entre a fruta, a madeira e os demais componentes do vinho. **Uvas:** O Fortunatus Gran Reserva Cabernet Sauvignon-Syrah 2017 é um corte de 60% de uvas Cabernet Sauvignon e 40% de uvas Syrah, provenientes de vinhas de alta qualidade, cultivadas em condições ideais para o desenvolvimento das uvas. **Volume:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml. **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C, permitindo assim que todas as suas qualidades sejam apreciadas. **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como um bom bife grelhado, ou carnes de caça, mas também se harmoniza muito bem com queijos de pasta dura e com alguns pratos de chocolate, para os mais ousados. **Produtor:** A adega responsável por este vinho é reconhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, com um profundo respeito pelas tradições vinícolas locais e uma preocupação constante com a inovação e a sustentabilidade. **Ano da Colheita:** 2017 foi um ano considerado bom para a produção de vinho, com condições climáticas favoráveis que permitiram uma maturação lenta e uniforme das uvas, contribuindo para a qualidade final do vinho.
