Fortunatus Reserva de Família Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17ºC- 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2017
O Fortunatus Reserva De Família Cabernet Sauvignon é um vinho chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon de alta qualidade. Este vinho tinto é conhecido por sua riqueza e complexidade, oferecendo uma experiência enológica excepcional. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e vitalidade. **Aroma:** Ao ser aberto, o Fortunatus Reserva De Família Cabernet Sauvignon revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Também são perceptíveis os aromas de madeira de alta qualidade, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês. **Sabor:** No paladar, o vinho se mostra potente e estruturado, com taninos firmes, porém suaves, que proporcionam uma textura aveludada. As sabores de frutas negras, como morango e cassis, complementam-se com notas de chocolate, tabaco e uma leve sensação de fumo, resultado do envelhecimento em madeira. A passagem pelo carvalho acrescenta camadas de complexidade, sem sobrepor as características varietais da uva Cabernet Sauvignon. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês de alta qualidade por um período que permite ao vinho adquirir complexidade e sofisticação, sem perder a frescura e a vitalidade. **Harmonia:** É um vinho que se harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, como picanha, bife e cordeiro. Também pode ser apreciado com queijos de pasta dura e molhos ricos e encorpados. **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C, o que permitirá ao vinho expressar toda a sua complexidade e riqueza aromática. **Produtor:** O Fortunatus Reserva De Família é produzido por uma vinícola chilena reconhecida por sua tradição e expertise na produção de vinhos de alta qualidade, utilizando técnicas modernas aliadas ao respeito pelas tradições vinícolas locais.