Fortunatus Reserva de Família Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 17ºC- 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: 2017
O Fortunatus Reserva De Família Cabernet Sauvignon é um vinho chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon de alta qualidade. Este vinho tinto é conhecido por sua complexidade e estrutura, características que refletem o cuidado e a dedicação投入 na sua produção. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Fortunatus Reserva De Família Cabernet Sauvignon oferece uma combinação atraente de aromas. Notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, se misturam com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, proporcionando uma experiência olfativa complexa. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho, o que acrescenta profundidade e sofisticação. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma estrutura tânica marcante, porém bem equilibrada, que confere frescura e longevidade. As frutas negras continuam a se destacar, acompanhadas de sabores de chocolate e leves toques de fumo, resultado da passagem pelo carvalho. A passagem pelo barril de carvalho também acrescenta camadas de baunilha e noz, aumentando a complexidade do vinho. O final é longo e persistente, com uma lembrança agradável das frutas e das especiarias. **Envelhecimento:** Este vinho foi envelhecido em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar, mas geralmente é de cerca de 12 a 18 meses. Este processo de envelhecimento lento e cuidadoso permite que o vinho ganhe corpo, complexidade e sutileza, sem perder a frescura e a vitalidade das frutas. **Harmonização:** O Fortunatus Reserva De Família Cabernet Sauvignon é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para carnes vermelhas grelhadas, como bifes de carne de boi ou cordeiro, bem como para pratos mais elaborados, como ensopados ricos em carne e molhos intensos. Também se harmoniza bem com queijos curados e de pasta dura. **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Bodega [Nome do Produtor] - **Vinho:** Fortunatus Reserva De Família Cabernet Sauvignon - **País:** Chile - **Região:** [Nome da Região Vinícola] - **Uva:** Cabernet Sauvignon - **Safra:** [Ano da Safra] - **Graduação Alcoólica:** [Teor Alcoólico] - **Tipo:** Vinho Tinto - **Categoria:** Reserva - **Envelhecimento:** 12-18 meses em barris de carvalho francês e americano. Este vinho é uma expressão genuína da tradição vinícola chilena, combinando a força e a elegância da uva Cabernet Sauvignon com o savoir-faire de uma vinícola experiente.