Fortunatus é marca própria da MMV, produzido em conjunto com a Viña Requingua no Vale do Curicó. Os vinhedos deste Malbec foram plantados no ano 2000. Vinho de cor vermelho rubi de média intensidade. No nariz apresenta aromas de ameixa, morangos e cerejas, com toque tostado e de baunilha. Em boca tem corpo e estrutura aliados a uma maciez agradável e de final longo. 85% do vinho envelhece sur lie em carvalho francês por 6 meses; os 15% restante envelhecem 8 meses sur lie em barris de carvalho francês de 1º uso.
O Fortunatus Reserva Especial Malbec 2016 é um vinho chileno produzido a partir de uvas Malbec, cultivadas em condições climáticas favoráveis para o desenvolvimento de características únicas. Este vinho é parte da linha Reserva Especial, que destaca a seleção de melhores frutos e um processo de envelhecimento cuidadoso. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o Fortunatus Reserva Especial Malbec 2016 revela um aroma complexo e sedutor, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta negra e cravo. Além disso, é possível perceber notas de baunilha e um leve fundo de madeira, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho se mostra encorpado e suave, com taninos maduros e bem integrados que proporcionam uma textura aveludada. As notas de frutas vermelhas se mantêm presentes, agora acompanhadas de sabores de ameixas maduras e um leve toque de chocolate, que adiciona complexidade e profundidade ao vinho. A passagem pela boca é longa e prazeirosa, terminando com um final fresco e ligeiramente mineral. **Envelhecimento:** O Fortunatus Reserva Especial Malbec 2016 passou por um processo de envelhecimento de aproximadamente 12 meses em barris de carvalho francês e americano, o que contribuiu para adicionar estrutura e complexidade ao vinho, sem perder a essência varietal da uva Malbec. **Harmonização:** Este vinho é indicado para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de caça, massas ricas com molhos de carne, e queijos curados. Também pode ser apreciado sozinho, servido em taças de vinho Bordeaux. **Informações Técnicas:** - **Produtor:** Bodega Fortunatus - **Vinho:** Reserva Especial Malbec - **Vintagem:** 2016 - **Volume:** 750ml - **País:** Chile - **Região:** [Não especificada] - **Uva:** Malbec - **Tipo:** Tinto - **Teor Alcoólico:** [Não especificado] - **Acidez:** [Não especificada] - **Taninos:** [Não especificados]